Jawaban singkat: KBLI 10303 adalah kode tingkat kelompok (5 digit) dalam KBLI 2025 dengan judul Pengeringan Buah-buahan dan Sayuran. Kode 5 digit inilah yang dicantumkan pada NIB dan perizinan berusaha di OSS; pastikan uraian di bawah sesuai kegiatan usaha Anda yang sebenarnya.
Uraian resmi
Kelompok ini mencakup kegiatan pengawetan buah-buahan dan sayuran dengan cara pengeringan, baik dalam bentuk kemasan maupun tidak, yang menghasilkan produk seperti kismis (anggur), bawang merah kering, bawang putih kering, cabai kering, rebung kering, tepung kentang, kentang tumbuk kering, dan jamur kering. Kelompok ini juga mencakup kegiatan pembuatan keripik dari buah-buahan dan sayuran, misalnya keripik kentang dan makanan ringan kentang; kegiatan pembuatan buah-buahan kering beku/freeze-dried; dan kegiatan pengeringan umbi-umbian, seperti pengeringan ubi kayu dan porang.
Kode lain yang berdekatan
- 10301Pengasinan Buah-buahan dan Sayuran
- 10302Pelumatan Buah-buahan dan Sayuran
- 10304Pembekuan Buah-buahan dan Sayuran
- 10305Pengalengan Buah-buahan dan Sayuran
- 10306Pengolahan Sari Buah-buahan dan Sayuran
- 10307Pembuatan Tempe Kedelai
- 10308Pembuatan Tahu Kedelai
- 10309Pengolahan dan Pengawetan Lainnya untuk Buah-buahan dan Sayuran
Sumber: Peraturan Badan Pusat Statistik Nomor 7 Tahun 2025 tentang Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia.